はじめに
いつもお引き立てありがとうございます。さて、「シャインマスカット」の苗木の販売量は、昨年（2023年）の弊社苗木売上順位で相変わらず断トツの第1位です。2009年から15年、これだけの長きにわたり1位を取り続けた品種は今までにありません。食味が優れ、種なし・皮ごとで食べられる特徴が消費者に受け入れられ、栽培する側から見ても酸の少なさや高糖度、緑黄色の為に着色の心配がない事などから非常に高い評価を受けています。ただ最近では、植え替えのお客様が増え、新設圃場等新規の植え付けでご利用のお客様は減っており、苗木の販売量、青果の価格も落ち着いてきたように思います。
そんな中、「シャインマスカット」の次に栽培してみたい品種として弊社が育成したオリジナル品種4種類も非常に高評価を受け、苗木売上順位では上位を占める様になってまいりました。紫黒色で大房に栽培しても着色に優れマスカット香のある「マスカット・ノワール」。緑黄色で皮ごと食べやすく肉質は崩壊性で日本人好みの食味とほのかなマスカット香が魅力の「マスカ・サーティーン」。鮮赤色で大粒高糖度の「スカーレット」。小粒だが鮮赤色、肉質滑らかで香りよく甘みが強い「ヌーベルローズ」の4品種です。中でも「マスカット・ノワール」は、高温等による着色障害の問題がほとんど無い為、着色系品種を求めるお客様に自信を持ってお勧めできる品種で、ここ数年は「シャインマスカット」に次いでの弊社売上順位となっています。
この4品種の基本的な栽培方法と防除に関しての考え方は、「シャインマスカット」の栽培方法にならっていただき、お客様の圃場状況や出荷形態により房型を調整し栽培していただきたいと考えております。
それに加えて、国が育成した巨大粒紫黒色の「グロースクローネ」、九州から生まれた種なしの紫黒色新品種「涼香」、「BKシードレス」の3品種と、白ワイン用の、品質の高い「コリーヌヴェルト」の許諾を得てこれらの品種を販売しております。
「甲斐キング®」旧称ブラックキング®は、非常に大粒で食味が優れる紫黒色の中生品種です。1粒重30g程度になる栽培技術も確立された山梨県期待のオリジナル品種であり、山梨県内限定販売品種です。
信州大学の許諾を得て発表した山ブドウ品種「貴房」は、豊産生で果実の機能性に優れており、加工用品種として注目されている品種です。
これからも、新たな時代の要請に応え、「育種なくして発展なし」の信念を持って「シャインマスカット」に匹敵するような未発表品種の試作と、更なる育種を続けてまいります。