ワイン用品種

 

ソービニオンブラン
(フリー)
(欧州種)
Sauvignon Blanc

フランス・ボルドー原産。鋭い香りと爽やかな酸を持つ品種で、特色ある白ワイン。セミヨンとブレンドされ、香りよく活気あるワインになる。カリフォルニア、南アフリカ、ニュージーランドなどにも良質なワインがある。熟期は9月〜10

 

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